Selbstversorgung mit Obst, Gemüse, Pilzen, Honig usw.
Diese Rubrik widmen wir unseren theoretischen und praktischen Erkenntnissen zum Thema Selbstversorgung mit Obst, Gemüse usw. sowie einige grundlegende Voraussetzungen wie Humusproduktion. Dabei gehen wir verschiedenen Methoden mit eigenen Versuchen auf den Grund.
Weitere Newseinträge und Artikel dieser Rubrik findest du unter diesem Beitrag.
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Der tägliche Vitaminschub aus der Selbstversorgung - Kombucha
09.12.2011 07:21 von Christian Narkus (Kommentare: 0)
Gerade in der winterarmen Zeit, wo frisches und energiereiches Obst aus der Region fehlt und man dennoch viel Kraft und Energie für die alltäglichen Themen braucht, ist eine eigene "Vitaminfabrik" pures Gold wert.
Das fertige Kombucha-Getränk enthält viele wertvolle Vitamine und Spurenelemente, der zur Herstellung benötigte "Pilz" ist sehr preiswert zu beziehen und leicht zu halten und weiter zu vermehren. Das spart viel Geld für teure, industriell gefertigte Nahrungsergänzungen.
Tip: Den Aufguss aus Kräutern und Tee nicht heiß, sondern kalt zubereiten. Das schont die in den Kräutern enthaltenen Wirkstoffe, bringt deutlich mehr Energie und schafft einen Kombucha-Trunk in Rohkost-Qualität.
-> Kombucha selbst herstellen - selber machen - gut für die Gesundheit
-> Kombucha schmeckt noch besser mit dem AH
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