Selbstversorgung mit Obst, Gemüse, Pilzen, Honig usw.
Diese Rubrik widmen wir unseren theoretischen und praktischen Erkenntnissen zum Thema Selbstversorgung mit Obst, Gemüse usw. sowie einige grundlegende Voraussetzungen wie Humusproduktion. Dabei gehen wir verschiedenen Methoden mit eigenen Versuchen auf den Grund.
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Warum "Bio" einfach besser ist - aus organischer und energetischer Sicht
22.01.2010 13:20 von Christian Narkus (Kommentare: 0)
Immer wieder gibt es "Studien" die belegen, Bio sei kaum besser als konventionell - zumindest im Ertrag. Dabei wird wohl eher auf die erzeugte Menge (was sich dann als Körpermasse wiederfindet) geachtet, als auf die wirklich wichtigen Faktoren. Denn es geht nicht darum, wieviel ich esse, sondern was ich damit für mich qualitativ erreiche. 1 Biobrot ist besser als 2 normale.
Was ist das Ziel einer gesunden Ernährung? (Körper)Masse? Nö, Lebensqualität!
Mal von den Inhaltsstoffen angesehen, wo Bio ganz klar konventionell übertrifft, geht es ja auch um die nachhaltigen Faktoren. Im großen Kreislauf betrachtet ist konventionelle Landwirtschaft einfach irre teuer, denn Umweltsanierung, Trinkwasserbereitstellung und andere Dinge muss der Steuerzahler berappen. Mehr koventionelle Landwirtschaft oder gar Gentechnik = höhere Steuerbelastung. Da die ReGIERung in alten Denkmustern gefangen ist, können wir als "Verbraucher" (was für ein Unwort) am besten den Kurs bestimmen, indem wir entsprechend einkaufen.
Der betriebswritschaftliche Denkfehler
Kalkuliert wird gern nur innerhalb der eigenen Wirtschaft, ohne dabei die Folgen für Umwelt und menschliche Gesundheit einzubeziehen. Das ist wie ein Haus ohne Fundament zu bauen, es ist Selbstbetrug. Rechnen wir alle WIRKLCHEN Faktoren ein, machen wir es also RICHTIG, sehen wir schnell, das Bio billger kommt, denn hier wird kein vergleichbarer Schaden angerichtet wie im Koventionellen, oft sogar geheilt, also im Großen betrachtet eingespart. Die Bilanz darf nicht gefälscht werden, was leider noch oft "ganz normal" ist, weil Gewohnheit.
Es ist wie mit der Medizin: Ursachen ignorieren und Symptome unterdrücken macht nicht gesund, auf lange Sicht wird es nur mit sichtbarer Heilung und den entsprechenden Methoden besser.
Die Sache mit der Energie
Misst man die Energie der Böden und Pflanzen auf bio-bewirtschafteten Flächen, ist festzustellen, dass sie weit höher liegt als bei konventionellen Böden. Das geht zum einen daraus hervor, dass wichtige Bodenlebenwesen eine gesunde, harmonische lebendige Bodenstruktur garantieren - konventionelle Methoden TÖTEN den Boden und senken damit seine natürliche Energie und Selbstheilungskraft (Bodenregeneration) drastisch ab. Der Boden lebt - wie wir Menschen muss er sich frei und natürlich nach EIGENEM BEFINDEN entwickeln und nach freiem Willen uns seine Früchte schenken können, damit er unser Freund bleibt. Wie schädlich Zwang und Druck ist, weiß wohl fast jeder aus eigener Erfahrung im beruflichen Alltag selbst.
Die Wirkung der Bovis-Einheiten - eine Messeinheit von Energietherapeuten und Rutengängern - kann mit modernen technischen Geräten am Menschen durch Meridianmessung ermittelt werden. Im Vergleich von Bio und konventionell liegt der Energiewert, den der Mensch mit der Nahrung mit aufnimmt, bei Bio weit höher.
Fazit: Bio einkaufen = Gesundheitsprävention, Umweltschutz und nachhaltiges Wirtschaften in einem. Einfacher geht es nicht!
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